Льдогенераторы

Для предприятий и заведений, которые хоть каким-то образом используют замороженные кубики льда произведено новое оборудование – кубиковый ледогенератор. Искусственные льдинки часто используются для охлаждения разных продуктов питания, организации витрин, предотвращения нагревания фарша и так далее. Для изготовления коктейлей лучше приобрести ледогенератор для бара. Генераторы бывают промышленными и бытовыми. В свою очередь каждый вид делится на:
Напольный вид используется для изготовления большого количества льда, он присоединяется непосредственно к водопроводу. Такие модели могут производить от 20 до 145 кг льда в сутки. Оборудование «гигант» производит до 660 кг льда, но требует специальной установки бункера.
Настольный – не подключается к водопроводу, воду заливают в специальную емкость.

По форме производимой продукции лед может быть как: гранулы, кубики, цилиндры, конусы. Каждый отдельный аппарат производит только один вид льдинок.
Ледогенератор чешуйчатого льда изготавливает плоские льдинки, толщиной 2 мм, длиной – 2-3 см. Он имеет белоснежный цвет, долго сохраняет вид и очень хорошо охлаждает продукты. Для предприятий с широким спектром применения льда лучше купить ледогенератор этого вида. Он может производить от 400 кг до 50 тонн продукции в сутки. Температура льда на выходе из оборудования -12 0С.
Еще одной особенностью ледогенератора чешуйчатого льда является возможность выпускать сухие льдинки без острых углов, рассыпчатые, а также генерировать лед из морской воды.
На качественный и многофункциональный ледогенератор цена соответственно выше, чем на модели, у которых нет аналогичных возможностей.